Vanilka

Popis:

VanilkaVanilka pochází ze střední Ameriky a Mexika. Je tedy zvyklá na vlhké a horké klima. Je pěstována už od dob indiánů Toltéků z východního Mexika. Následně se po dobytí kmene Toltéků její osud dostal do rukou Aztéků. Díky dobyvateli Hernanu Cortesi, který dobyl aztécké kmeny se vanilka dostala do Španělska. Je to mexický druh popínavé orchideje, který se dnes pěstuje na plantážích pro svoje černé lusky, které se sklízí, dosáhne-li rostlina určité výšky a má-li k dispozici kvalitní půdu. Vzhledem k tomu, že má rostlina popínavou tendenci, pěstuje se společně s cukrovou třtinou, která ji zajišťuje oporu. Vanilkové lusky vyrůstají přímo na stonku rostliny a jejich vývin trvá nejméně šest měsíců. Rostlina je schopná vyrůst až do výšky 10 metrů, ale na plantážích je rostlina udržována ve výšce cca 2 metry. Sklízí se ještě před samotným dozráním v žlutavé fázi, protože kdyby plody příliš dozrály, mohly by puknout a ztratily by se tak všechny užitečné látky.

Léčivé účinky:

Působí jako prevence před vznikem rakoviny

Léčí ztrátu libida, impotenci, sexuální frigiditu a erektilní disfunkci

Snižuje horečky

Podporuje činnost srdce

Navozuje dobrou náladu

Lze využít jako afrodiziakum

Pomáhá léčit deprese

Použití a přípravky:

Vanilka se těší obrovskému úspěchu zejména v kuchyni. Pro svoje nezaměnitelné aroma se používá jako ochucovadlo sladkých pokrmů a nápojů. Ze stejného důvodu je také často využívána v kosmetickém průmyslu, při přípravě parfémů nebo jako přísada čistících přípravků. Z vanilky si můžeme připravit i chutný čaj.

Kontraindikace:

Nejsou známé žádné vedlejší účinky nebo kontraindikace.Více na: https://bylinkopedie.cz/vanilka/