Od odpadu ke hnojivu: Průvodce domácím kompostováním

Bez ohledu na to, zda se zajímáte o výrobu vlastního hnojiva, snažíte se o život s minimem odpadu, nebo vás prostě láká přírodní koloběh a baví vás práce se zeminou, domácí kompostování si určitě zamilujete. Přitom to není vůbec nic složitého. Vše od stavby kompostéru až po samotnou přípravu kompostu zvládnout sami. Domníváte se, že kompostování je jen pro majitele zahrad? To není pravda. Nemusíte se obávat – správně připravený kompost zabere jen málo místa, nepřitahuje mouchy a nezapáchá. Pojďte se s námi ponořit do světa kompostování a zjistit, jak si založit kompost třeba na vašem balkoně.

Výhody kompostování

Pokud produkujete větší množství kuchyňských odpadů, jako jsou zeleninové slupky, zbytky ovoce nebo skořápky vajec, pak je kompostování to pravé pro vaši domácnost. Je to skvělý způsob, jak znovu využít tyto biologicky rozložitelné materiály, které by jinak skončily ve smetí. Nejenže ušetříte místo v odpadkovém koši, ale ještě přispějete k ochraně životního prostředí.

Kompostováním výrazně snižujete množství odpadu, které míří na skládky. Tím pomáháte snižovat celkový objem komunálního odpadu, z něhož více než 40 % tvoří právě biologicky rozložitelný materiál.

Kompostováním si můžete vytvořit vlastní ekologické hnojivo, které je velmi prospěšné pro zdraví a růst vašich pokojových i zahradních rostlin. Toto přírodní hnojivo navíc zlepšuje strukturu a kvalitu půdy. A pokud chcete dopřát svým rostlinám ještě lepší péči, můžete vyzkoušet také probiotika pro rostliny.

Recyklace kuchyňských zbytků a jejich přeměna na užitečné hnojivo je udržitelný způsob, jak přispět k omezení plýtvání potravinami a zároveň podpořit zdraví naší planety.

Co do kompostéru patří a co ne

Chcete-li, aby váš kompost prosperoval, je důležité dodržovat pravidla týkající se toho, co do něj patří a co naopak ne. Některé materiály jako je maso, mléčné výrobky, sklo, plasty, kov nebo chemicky ošetřené zbytky jsou pro kompost škodlivé. Naopak vynikající potravou pro kompost jsou zeleninové slupky, ovocné zbytky, kávové usazeniny, čajové sáčky, vaječné skořápky, drcené ořechové skořápky a další zahradní odpad.

Jak založit kompost

Pokud nejste zrovna domácí kutilové, kompostér můžete jednoduše koupit. Pokud vás ale baví věci tvořit vlastníma rukama, připravte si:

• kompostovací koš, třeba dřevěný prádelní koš
• dostatečně velkou podložku s vyvýšenými okraji pro zachycení vody
• hlínu nebo písek
• zahradní materiál jako jsou větvičky, listí nebo tráva
• kuchyňský odpad

Pro účinné kompostování je nezbytný přísun vzduchu, který zajistí prodyšný koš, potrava pro mikroorganismy v podobě bioodpadu a voda, kterou budete kompost pravidelně provlhčovat.

Postup

Založení kompostu není nic složitého. Stačí pár jednoduchých kroků.

• Postavte koš na plastový podnos.
• V koši střídejte vrstvy bioodpadu a zahradního materiálu, které pak přikryjte hlínou nebo pískem.
• Kompost pravidelně zavlažujte. Vodu, která se zachytí na podnose, můžete využít na zalévání rostlin. Je plná živin.
• Rozklad může trvat několik týdnů až měsíců. Mícháním a přidáváním vrstvy zeminy můžete proces urychlit. K urychlení můžete použít také speciální urychlovače kompostu.
• Hotový kompost poznáte podle jeho příjemné vůně a zemité struktury.

Smrdí kompost?

Správně zřízený kompost by neměl páchnout. Klíčem je zakrývat organický materiál, pravidelně kompost provzdušňovat a odvádět přebytečnou vodu. Vyhněte se vkládání živočišných produktů, jejichž rozklad vede k nepříjemnému zápachu.

Tipy a triky pro ještě lepší kompostování

Už jste slyšeli o kalifornských žížalách? Jsou to skvělí pomocníci pro bytové kompostování, neboť efektivněji zpracovávají odpad a zmenšují jeho objem až 6krát. V případě využití kalifornských žížal je nutné udržovat v kompostér stabilní teplotu, asi 20 °C. Kalifornské žížaly jsou totiž náchylné k extrémním výkyvům teplot. Další možností je použití kompostovacích bakterií, které urychlují rozklad a umožňují nechat kompostér na otevřeném prostranství bez ohledu na počasí.

Domácí kompostování je skvělým způsobem, jak přispět k životnímu prostředí a zároveň využít organický odpad, který by jinak skončil na skládkách. Nejenže redukujete množství odpadu, ale získáváte i bohaté, přírodní hnojivo pro vaše rostliny. Kompostování je jednoduché, ekologické a může se stát zajímavým hobby, které vás bude bavit. Navíc, pokud zvolíte správné metody a materiály, kompostování nezpůsobí nepříjemné pachy a může se provozovat i v menších městských bytových prostorech jako je balkon. Tak proč to nezkusit? Příroda vám bude jistě vděčná.