Domácí sada na pěstování microgreens
Určitě to dobře znáte. Vyrůstali jste v domě se zahradou nebo trávili letní prázdniny u babičky, kde bylo zvykem si všechno vypěstovat. Teď možné bydlíte ve městě v bytě, zahrádka není k dispozici a vše si musíte kupovat v obchodě. Máte to sice bez práce, ale nikdy nemáte záruku, že není zelenina a ovoce plná pesticidů z postřiků. Mám pro vás ale malý tip, jak si snadno můžete i na okenním parapetu vypěstovat něco dobrého a především zdravého v podobě microgreens.
Microgreens jsou malé rostlinky plné vitamínů a mají tu výhodu, že je doma za oknem můžete pěstovat celoročně. Na sklizeň nemusíte čekat nijak zvlášť dlouho a můžete se z ní radovat už během několika málo dní. Samozřejmě záleží na druhu semínek, ale většina z nich stihne bez problémů vyklíčit do týdne.
K pěstování vám bude stačit voda, světlé místo na parapetu a především praktická sada na pěstování Microgreens Economy od značky Plastia. Nepotřebujete k tomu dokonce ani žádnou zeminu nebo speciální hnojení. Rostlinky budu růst doslova jako z vody.
Do podmisky jednoduše přidáte vodu, semínka se nasypou na sítko, navlhčí se rozprašovačem, přiklopí a pak už jen čekáte a vyhlížíte, jak semínka klíčí před očima. Díky průhlednému víku můžete klíčky pozorovat, až budou ke konzumaci. Vhodné je i denně měnit vodu v misce, aby se předešlo vzniku plísní. Přece jenom jde o stojatou vodu. Doporučuje se denní výměna vody, ale bohatě postačí obden.
Na pěstování microgreens lze využít semínek řeřichy, rukoly, ředkvičky, zelí, brokolice, kedlubny nebo hořčice. Malé zelené rostlinky jsou pak skvělé, když si je posypete na pomazánku namazanou na čerstvý kváskový chléb. Dobré jsou ale i do salátů a dalších pokrmů, třeba i jen tak na ozdobu talíře nebo jednohubek. Záleží jen na vaší chuti a kreativitě.
Semínka začnou klíčit zhruba po 2 dnech a ke konzumaci budou přibližně do týdne. Pěstování v malém domácím pařeníčku bude zábavou nejen pro dospělé, ale i pro děti. Zvládne to opravdu každý, bez jakékoliv práce a nepořádku od hlíny.