Selen: Zázračný minerál pro zdraví i krásu
Když se řekne selen, většina lidí si ho ihned nespojí s něčím, co by potřebovali pro své zdraví. Přitom je tento minerál naprosto klíčový pro celou řadu funkcí v lidském těle. Jaké má účinky a proč byste na něj rozhodně neměli zapomínat? Pojďme se na to společně podívat.
Co je selen a kde ho najdete?
Selen je esenciální stopový prvek, což znamená, že si ho naše tělo neumí samo vytvořit, a musíme ho přijímat stravou. Jeho hlavní funkcí je ochrana buněk před oxidativním stresem a podpora správného fungování imunitního systému. Kromě toho je selen důležitý i pro štítnou žlázu, která ovlivňuje spoustu procesů v těle, včetně metabolismu.
Najdete ho v různých potravinách, přičemž obsah selenu v nich závisí na tom, kde byly vypěstovány. Typicky jsou dobrými zdroji selenu:
- Para ořechy
- Ryby, jako je tuňák, losos a sardinky
- Vnitřnosti (játra a ledviny)
- Vejce
- Celozrnné výrobky a luštěniny
Proč je selen tak důležitý?
1. Silný antioxidant: Selen je součástí enzymů, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Díky tomu snižuje riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby nebo rakovina.
2. Podpora imunity: Tento minerál podporuje správnou funkci imunitního systému. Pokud trpíte nedostatkem selenu, může být váš organismus náchylnější k infekcím.
3. Zdravá štítná žláza: Selen hraje zásadní roli v produkci hormonů štítné žlázy, které regulují metabolismus. Nedostatek selenu může přispět k problémům se štítnou žlázou, což může mít za následek únavu, nárůst hmotnosti a další potíže.
4. Plodnost: U mužů je selen důležitý pro zdraví spermií a jejich pohyblivost, což může ovlivnit plodnost. Ženy rovněž potřebují dostatek selenu pro zdravou reprodukční funkci.
5. Krásná pokožka a vlasy: Selen se podílí na zdraví kůže a vlasů, a proto se často nachází v kosmetických produktech. Pomáhá udržovat pleť pevnou a chrání ji před škodlivými vlivy prostředí.
Jak poznáte nedostatek selenu?
Přestože je nedostatek selenu v rozvinutých zemích vzácný, může se vyskytnout, pokud vaše strava není dostatečně pestrá. Mezi příznaky nedostatku patří:
- Snížená imunita a častější nachlazení
- Únava a celková slabost
- Zhoršení funkce štítné žlázy
- Vypadávání vlasů nebo zhoršená kvalita nehtů
- Suchá pokožka
Kolik selenu potřebujete?
Denní potřeba selenu závisí na věku, pohlaví a dalších faktorech. Obecně se doporučuje příjem kolem 55 mikrogramů denně pro dospělé. Je však důležité hlídat si příjem selenu z různých zdrojů, protože příliš vysoké dávky mohou být toxické.
Jak doplnit selen?
Nejlepší je samozřejmě selen získávat z přírodních zdrojů, tedy především z potravin. Pokud máte podezření, že vaše strava neobsahuje dostatek selenu, můžete zvážit doplňky stravy. Před jejich užíváním se ale vždy poraďte s lékařem, protože nadbytek selenu může způsobit problémy, jako je nevolnost, vypadávání vlasů nebo podrážděnost.
Selen je nenápadný, ale nesmírně důležitý minerál, který stojí za to mít pod kontrolou. Ať už se snažíte posílit imunitu, podpořit zdraví štítné žlázy, nebo zlepšit vzhled vlasů a pleti, nezapomínejte na tento malý, ale silný prvek.