Pepř bílý bio, mletý 35g
Kód: SN-00359Detailní popis produktu
Pepř je více než jen kýchací prášek. K získání bílého pepře se sklízí černé zcela zralé plody a poté jsou cca týden namočeny ve vodě. Mesocarp - vnější obal, se přitom rozpadne a odtělí se tím od endocarpu. Zatímco obal obsahuje především cukr a ovocné aromatické látky, je celková ostrost ukryta v endocarpu. Bílý pepř tím pádem obsahuje celkovou ostrost černého pepře a je méně aromatický. Loupaná semínka černého pepře mají jemnou ovocnou vůni a dlouhotrvající ostrou chuť. Bílý pepř se skvěle hodí na drůbež, ryby, a především do bílých omáček. Kvůli jeho ostrosti by se ale měl dávkovat s obezřetností! Přesně víme, kde náš pepř roste.
Přidávejte až ke konci vaření.
Skladovat v suchu a chladu.
Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření - jednodruhové |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Země výroby: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sonnentor je česká značka zaměřující se na výrobu prvotřídních čajů a koření, které jsou nejen biologicky kvalitní, ale také sociálně a ekologicky odpovědné. Poznejte vysokou kvalitu a jedinečnou chuť, která je výsledkem pečlivého výběru surovin a ruční práce.
Sonnentor používá kompostovatelné materiály a dbá na recyklaci odpadu. Jejich výrobní procesy jsou navrženy tak, aby minimalizovaly dopady na životní prostředí, což je v souladu s jejich filozofií trvalé udržitelnosti.
Sonnentor je nejen značkou, ale i komunitou lidí, kteří věří v hodnotu ruční práce, lokálního pěstování a férového obchodu. Investují do lokálního rozvoje a podporují malé rodinné farmy, což je v souladu s jejich celkovou vizí udržitelného a etického podnikání.
Pokud hledáte ekologické a udržitelné produkty, které jsou vyráběny s péčí a respektem k přírodě, Sonnentor je ideální volbou.
Proč Sonnentor:
- Kvalita
- Ekologický přístup
- Podpora lokálního zemědělství
Produkty Sonnentor najdete v kategoriích: zdravé potraviny, pro děti a maminky, sirupy, tinktury a nápoje, čaj, káva a bylinné směsi a aromaterapie.